Quería hacer unos nuggets de pollo, pero, que fuesen bien crujientes, me puse a mirar por internet y vi un montón de paginas que coincidían con esta receta. La verdad, es que me quede sorprendida de lo buenos y crujientes que quedaron, al principio, no estaba muy convencida de rebozarlos con los corn flakes, pero ya os digo, el resultado fue excelente, nos encantó!
Primero, se ponen 3 o 4 puñados de corn flakes en una bolsa de plástico, se machacan bien pasándoles el rodillo por encima y se mezclan con pan rayado, yo usé pan rayado con ajo y perejil.
Después se cortan las pechugas de pollo a tiras gorditas, se les pone sal pimienta y limón, y se van rebozando pasándolas por huevo batido, y la mezclan anterior de los corn flakes con pan rayado.
Y luego, con la freidora bien caliente, se van friendo las patatas y los nuggets. Estas patatas están buenisimas, quedan blanditas por dentro y crujientes por fuera.
La salsa ideal para acompañar los nuggets es la barbacoa, pero también están muy buenos con mayonesa, con ketchup o con salsa agridulce.
Después se cortan las pechugas de pollo a tiras gorditas, se les pone sal pimienta y limón, y se van rebozando pasándolas por huevo batido, y la mezclan anterior de los corn flakes con pan rayado.
Las patatas de luxe las hizo mi marido, las peló, las cortó a bastones, las lavó, les puso sal y pimienta y las rebozó con harina.
Y luego, con la freidora bien caliente, se van friendo las patatas y los nuggets. Estas patatas están buenisimas, quedan blanditas por dentro y crujientes por fuera.
La salsa ideal para acompañar los nuggets es la barbacoa, pero también están muy buenos con mayonesa, con ketchup o con salsa agridulce.
Espero que os gusten!!
14 comentarios:
Macuuu .. me voyy pero ya pues me tiro a la pantalla no puedor mas , entre el dia que he tenido que apenas pude comer y ahora estar viendo esto ya es muxo .
Te han salido de 10 points ya quisieran las del mcdnals.
Bicos mil wapa.
Me ha encantado lo delos corn flakes jeje
Bicossss
Te copio lo de los cereales, y ya te contaré.
Un besito Macu y bon día
Ni al McDonald le quedan tan bien!!! se ven riquísimos...
besitos.
Qué original lo de los cereales, habrá que probarlo.
Un besote
Gracias Macu, mis sobrinos van a flipar, jajajajaja, en cuanto pueda se los hago.
Un saludo y muchas gracias por la receta.
A mi también me ha encantado lo de los cereales, riquisimas las dos cosas!!!
Un abrazo
Que rico!!!!!
Que ricas esas pechugas!! Me encanta La próxima vez la haré así. Besitos
Macu que crujientes y que rico!!
Un saludo cocinera.
Me ha encantado y la idea es genial!!!!
Besos
Te han salido de rechupete,Macu, tenian que estar super crujientes. En casa son unos fans de los nuggets, asi que te sugiero que tambien los pruebes con salsa de mostaza y miel.
Muchos besitos,
Ostras! A mi me ha sorprendido un montón lo de los corn flakes, pero si tu dices que están buenos, habrá que probarlo.
bs!
Ahhh! esta receta la tengo en pendientes de hacer y no esta mal que me recuerdes que la tengo que hacer.
Se ven deliciosos.
Un besito.
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