miércoles, 25 de febrero de 2009

BIZCOCHO DE NARANJA

Ahora que estamos en época de
naranjas, pues un buen bizcocho de naranja!! Os aseguro que está buenisimo,
sobretodo con un café con leche o con un buen tazón de chocolate caliente...
mmm......

Ingredientes:
-6 huevos
-el zumo de 2 naranjas
-el zumo de medio limón
-ralladura de 1 naranja
-1 vaso de aceite de girasol
-2 vasos de azúcar
-3 vasos de harina
-1 sobre y medio de levadura
Se baten bien los huevos en un bol, a continuación se echa el azúcar, el aceite, el zumo de las naranjas y el limón y la rayadura de naranja, se mezcla todo bien con unas varillas.
Mezclamos la levadura con la harina y la tamizamos echándola con los otros ingredientes y batiendo con las varillas.
Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina para que no se pegue, echamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno precalentado a 180 grados, la dejamos cocer unos 30 o 40 minutos mas o menos.

6 comentarios:

Sonia dijo...

Hola Macu, a ver si hoy consigo dejarte un comentario. Este bizcocho está buenisimo y si lo acompañas de un cafelito o un buen chocolate, ni te cuento ..... jaja.

Besitos,

Macu dijo...

pues si sonia, estaba bueno buenisimo, no te puedo ofrecer un trocito porque ya no queda...
saludos wapa!

Mariana dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Mariana dijo...

Hola Macu, si te pasas por mi blog te deje un regalito.
Saludos
http://caritadulce.blogspot.com/2009/02/premio-blog-amigable.html
Mariana, de Mendoza, Argentina

Mariana dijo...

Hola macu, aca estoy de nuevo. Resulta que queria hacer este bizcocho de naranja, pero se me presento un problema, a ver si me lo podes resolver. Cuantos gramos tiene un paquete de levadura, y a que le llamas levadura, al polvo de hornear (Royal, por ejemplo)o a la levadura de cerveza instantanea? (Estos cambios de pais traen sus complicaciones).
Desde ya gracias

Macu dijo...

hola Mariana! la levadura que lleva este bizcocho es 1 sobre de levadura royal, ahora mismo no se exactamente cuantos gramos son, pero creo que son unos 11 gramos.
saludos!!