viernes, 10 de diciembre de 2010

PAPILLA DE VERDURAS Y POLLO

Hoy voy a poner una de las papillas que le hago a mi niña, normalmente las hago en una olla, pero hoy he probado de hacerla en la thermomix y a salido buenisima!





INGREDIENTES:

-370 gr de pechuga de pollo
-150 gr de puerros (yo puse mitad de puerros y mitad de cebolla)
-50 gr de aceite de oliva (yo puse 35gr)
-300 gr de zanahorias
-250gr de judías verdes
-1 tomate maduro
-470 gr de agua
-1/2 cucharadita de sal

> Limpie las pechugas de pollo quitándoles la piel y la grasa. Reserve.
> Lave el puerro, pártalo en dos o tres trozos y échelo en el vaso. Programe 7
segundos en velocidad 4. Incorpore el aceite y sofría programando 8 minutos,
100º, velocidad 1.
> Añada las zanahorias y las judías partidas en trozos medianos y programe 6
segundos en velocidad 4. Incorpore el tomate, el agua y la sal. Programe 10
minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
> Por último, ponga las pechugas reservadas y programe 12 minutos, 100º,
velocidad 1. Cuando termine, deje bajar un poco la temperatura y programe, a
continuación, 30 segundos en velocidad 5 y después 3 minutos en velocidades 8 a
10, progresivo, para que quede bien fino.



Esta receta es del libro de Alimentación infantil de thermomix.
Con estas cantidades me salio un montón de puré, tuve para comer yo también con ella y por la noche cené.

Y ahora os dejo unas fotos de mi PAULA disfrutando de su papilla!!




Está super grande, ya tiene 9 meses casi!! se me a pasado el tiempo volando, parece que fue ayer cuando me puse de parto y mirala comiendo papillas ya... cada día disfruto mas de ella, ahora cada día aprende cosas nuevas y está super graciosa, y nada, que voy a decir yo... QUE LA QUIERO CON LOCURA!!!

36 comentarios:

Tito dijo...

Que guapísima la peke de la casa Macus!!!! es preciosa!!! y con esa papilla superalimentada que está!!!! donde se ponga una de estas que se quiten los potitos!

;-)

Tito dijo...

sorry! Macu! ;-)

Rosa, dijo...

Macu, es verdad como ha pasado el tiempo,fijate cuando nació tu nena, mi hija se quedó embarazada, ya esta cumplida pero "Itzel" parece que se hace de rogar.
Una papilla muy buena y nutritiva.
Muxu bat (uno para tí y otro para la nena)

Las PacaS dijo...

Jolines Macu , como está tu niña ya, y hace nada anunciabas tu embarazo, está preciosa!!! Y como come !! es que su mamá cocina de rechupete!!!

Mar dijo...

Qué guapa es! Y con estas papillas más guapa se va a poner! Mira qué cara de felicidad se le ha quedado!

Ernestina tina777 dijo...

que preciosidad de niña y que cara de felicidad con la comida que mama le hace, si solo la satisfacción que tiene tu peque ya lo dice todo.

Besos.

locasita dijo...

Vaya carita de felicidad que tiene tu niña.... la verdad es que con esas papillas caseras... quién no!!!! lo que yo (desde mi ignorancia) pensaba que a los niños no se les ponía sal en la comida, pero éso era en tiempos de mis sobrinos... ahora ellos son bien grandes, y como yo todavía no tengo niños... ni idea de si las cosas han cambiado ahora!!
Besos!!

María dijo...

Wapaaaaa

Lore dijo...

Ayyyyyyyyy que cosa mas guapa por diooooos, pa comérsela a ella, jejeje.... Anda que donde estén las papillas caseras...

NENALINDA dijo...

Maeeeeeeee que guapisimaa guapisimaaaaa esta po diosss no veas que ilu me ha exo ver a la reina de la casa.
Con esas papillas no me extraña na que este asin de contenta seguro que saben a gloria.
Bicos mil y feli finde wapa.

laviana ( Fely) dijo...

que ricura está preciosa y que papinos..pa darles un mordisco...jeje.
Te doy las felicitaciones por tu santo (aunque con retraso)
bexinos

A SABOR DE HOGAR dijo...

Pero que guapíiiisima está tu niña, es verdad, pasa el tiempo super rápido, dentro de ná ya la tienes correteando, ainssss, se acaba lo bueno, no veas lo que cansan, pero no queda de otra, tienen que aprender a andar.....bueno..la receta, me ha recordado a cuando las hacía yo a mis niños, estaban bien buenas.....
Besotes, para las dos

*Eva* dijo...

la niña está preciosa!!!

Angie dijo...

Qué recuerdos de cuando mis hijos eran pequeños! Disfruta mucho a esa preciosidad de niña. Un besito, Macu!

CARMEN dijo...

Macu, está preciosa Paula!!!!
Como les gustaban a mis hijos esas papillas, y no solo a ellos.
besitos y disfruta mucho d eella, que el tiempo vuela.

Hilda dijo...

Que ricura, está para achucharla a besos.
No veas lo rápido que crecen, la mía ya va para 6 años.
Los purés los hacía en la olla y los pasaba por la thermo finitos finitos, luego al congelador y cada dia sacaba uno diferente: con pollo, ternera, pescado...

besinos

ONEGA dijo...

Felicidades por la preciosidad de nena que tienes... se le ve feliz, seguro que es por el cariño que le dais.
De todas formas con esas comiditas tan completas que le das, no me extraña que esté así de guapa.
un beso

Anónimo dijo...

Looks like you are an expert in this field, you really got some great points there, thanks.

- Robson

Pilar - Lechuza dijo...

Qué preciosidad de niña!! Bueno y con esas recetillas que le preparas, no me extraña. Dentro de nada la tendrás a tu lado ayudándote a preparar platitos para el blog, verás...
un biquiño

MARÍA dijo...

Macu, tienes una bebé preciosa!!
Me alegra que pasaras por mi blog. Disculpa que tardara en contestarte pero mi tabajo me ha impedido tener el blog al dia, espero poder ir poniendo recetas con más asiduidad.

Felicidades por la preciosa Paula.

Lale dijo...

Que cosa mas bonita Macu y que pelona es, parece que fue ayer cuando nació y ya come con cuchara, dentro de nada tengo yo a javier igual de mayor ( ya tiene dos meses).Te deseo unas felices fiestas y todo lo mejor para el 2011, un besito a Paula.

Perol y Mortero dijo...

Que ricura de Niña, es preciosa... desde luego que tienes motivos para sentirte orgullosa.

La papilla, vamos, lo único que puedo decirte es que yo rebañaría el plato.

Besos

Las recetas de Abunany dijo...

La bb esta hermosa y grande !!!
y con la papilla de mami mucho más .

Se me ha hecho muy difícil pasar por tu blog , debido a que no tengo tiempo .

Pero no quería dejar de pasar a desearte !!!! MUY FELICES FIESTAS !!!!

Que en el nuevo año se te cumplan todos los deseo y proyecto junto a tus seres queridos .

Que en el año 2011 estemos conetados con nuestros blog .

Un beso , cuidate , con cariño .
Abunany ( Nancy )

Beatriz y Claudia dijo...

Hola Macu, que divina esta Paula, es una preciosidad. Felicitaciones.
Queremos desearte una muy feliz navidad para ti y familia y que el 2011 te depare lo mejor.
Cariños y muchas felicidades!!!!!

MªJosé dijo...

Macu tú niña está muy guapa y muy grande, crecen qeu no te das ni cuenta casi, disfrútala, esá para comersela, que simpática.
Felices fiestas para ti y los tuyos.
besosssss

Mari Carmen dijo...

¡Que niña más linda!
y se ve simpatiquisima con esa carita saladita que tiene.
Macu, que no quería dejar de pasr a desearte una Feliz Navidad y un próspero año Nuevo.

Yo también le hacia la papilla a mis peques y mucho mejor que los potitos de bote.
Besitos y mis mejores deseos para ti y tu familia.

Anónimo dijo...

MUCHÍSIMA sal!!!!! pregunta a tu pediatra verás como me da la razón.. Perdona que me entrometa. Un beso!. A.

las recetas de mar dijo...

Hola Macu encantada de conocerte, tienes un blog muy chulo, a partir de ahora te sigo.

Esta papilla se ve riquísma, sólo hay que ver a Paula, lo hermosa que está.

Te invito a seguir mi cocina.

Hasta pronto.

recetasverocava dijo...

ese pure lo pilla mi hijo y vamos no dejani gotameha encantado y tienes un niño precioso!!!

Rosa dijo...

HOla Macu, tienes una hija preciosa, con una sonrisa monisima.
Me alegra que te hayan regalado la thermo, yo hace casi 4 años que la tengo y es una maravilla.
Un besito y feliz año.

Beatriz y Claudia dijo...

Hola Macu, pasamos con un dia de retraso, pero queremos dejarte un cariñoso saludo y esperamos que hayas pasado un cumpleaños precioso en compañia de tus seres queridos.
Besos.

Angie dijo...

Me encantan los pures y mas si son de thermomix, salen super buenos. Si te pasas por mi blog te he dejado un premio , espero que te guste. Besos y abrazos mil

Elena dijo...

VIendo la cara de satisfacción del bebé, está claro que la papilla está estupenda...

SEFA dijo...

Muy bonita y grande estatu Paula, comparte nombre con una de mis nietas y se ve alegre y que la comida le gusta, disfrutala, la verdad que crecen muy deprisa. bs.Sefa

OLGUIS dijo...

que rica se ve.
Con tu permiso tomo nota para cuando mi nena que aun no nace comience a comer papillas.
Saludos
Olguis.

Anónimo dijo...

buenísima, seguro.

pero una corrección, si no quieres no lo publiques...... "a salido" esa "a" es con "h" "ha salido".
espero que no te moleste.

un beso
marta