BIZCOCHO DE NARANJA

Ahora ya es época de naranjas y esta tarde en casa de mi madre se me a antojado hacer este sencillo bizcocho de naranja, las fotos están hechas con el móvil, porque no me he llevado la cámara, pero bueno, tampoco se ven tan mal, no?



INGREDIENTES:

-6 huevos
-2 naranjas (el zumo)
-medio limón (el zumo)
-1 vaso de aceite de girasol
-2 vasos de azúcar
-3 vasos de harina
-ralladura de naranja
-1 sobre y medio de levadura




Con las varillas eléctricas he batido los huevos en un bol hasta que han quedado bien espumosos, le he añadido el azúcar y lo e seguido batiendo, después, le he echado el aceite, el zumo y la ralladura de la naranja, lo e mezclado todo bien mezclado con las varillas y a continuación le he echado la harina y la levadura, cuando estaba ya todo bien mezclado lo he metido al horno en un molde untado con manteca y espolvoreado con harina, lo he tenido unos 40 minutos mas o menos a 180º.



Es muy sencillo y rápido de hacer, y este es el resultado.





mmm, estaba buenisimo, a los 10 minutos de sacarlo del horno y desmoldarlo ya le hemos hincado el diente, todavía estaba calentito... nos hemos puesto las botas!!