domingo, 19 de julio de 2009

TARTA DE CHAMPIÑONES Y BACON



Por fin tengo un poquito de tiempo para poner una entrada!! Esta receta es del blog de Sonia, "Cocina casera fácil", la tenia en la lista de "pendientes" hace algún tiempo, yo la he echo casi como ella, pero si queréis ver la original, pinchar AQUI


INGREDIENTES:

-1 lámina de hojaldre fresca
-1 cebolla
-1 lata de champiñones laminados
-100 gr. de taquitos de bacon
-1 huevo
-200 gr. de nata liquida
-1 cucharada de maicena
-sal
-pimienta
-1 pizca de nuez moscada
-queso rallado



Primero se forra un molde bajo con el hojaldre y se reserva.
Se pica la cebolla, se dora un poquito en una sartén y se añaden los champiñones, se les da unas vueltas con la cebolla.





Se reparte por todo el molde la cebolla con los champiñones y por encima se le pone el bacon.






Ahora en la vaso de la batidora, se pone, el huevo, la nata, la cucharada de maicena, un poquito de sal, un poquito de pimienta y una pizca de nuez moscada, se bate todo con la batidora se echa al molde y por encima se le pone el queso rallado.




Se mete al horno a 200º durante unos 40 minutos mas o menos.



Y así quedó esta tarta tan buena!!

16 comentarios:

Pamen dijo...

Hola Macu, esta tarta tiene una pinta tremenda...

El Viernes tenia invitados y prepare la ensalada trampó, y fue todo un exito, no quedo ni el moje...buenísima y muy fresquita
la repetire mas veces

Enhorabuena a los dos futuros papas, los niños siempre dan alegria en una casa
besotes
pamen

Eva dijo...

qué tarta más rica!!!
bs!

laviana ( Fely) dijo...

esta tarta...tiene una pinta de jugosa....que no se puede tardar mucho en hacer.jjjj.
besos wapa.

Mar dijo...

Cómo está la futura mami?, ésta receta ya está puesta en pendientes desde que te la he visto... me gustan estas tartas saladas...
Un beso

SANDY dijo...

Macu me encantan estas tartas saladas, son fáciles de hacer y para llevar en cualquier ocasión resultan un buen apaño.
Un beso.

Vanesuky dijo...

Que rica tarta!!Es como una quiche,no??
Ah, felicidades por el post de abajo!!Si uno desea algo tanto tanto, dicen que al final se cumple!!

Un besino preciosa.

Luisi dijo...

Macu, me gustan mucho este tipo de tartas, y preparo alguna siempre que puedo, te ha quedado estupenda.
Espero que sigas bien.
besos

cocinadepepe dijo...

Hola muy buena a mi mas me parece como empanada pero tiene que estar muy buena un saludo de José luis

Marita dijo...

Pues esta cae esta semana para una cena, seguro que nos encanta, muchas gracias por compartir!!
Cuidate, besos

mayi dijo...

oyoyoyoyoy!!! que pinta mas buena!!ademas te ha quedado mu bien gratinadito! ;)
Bsitos

SANDY dijo...

Macu en mi blog tengo un regalito para tí.
Un beso.

Paqui dijo...

Que tarta tan rica y que aspecto tan lindo, me encanta jejejquien la pillara
Un besote, guapas

Sonia Herrero dijo...

Hola! acabo de llegar a tu blog y mirando mirando me he hecho seguidora tuya, espero no te importe. Te invito a pasar por el mio.
Me ha gustado esta tarta de beicon y champiñones, pero tengo una duda... se cuajan los ingredientes? es fácil de cortar en porciones?
un saludo, Sonia

Macu dijo...

hola sonia y bienvenida a mi blog, por supuesto que pasare a visitar tu blog, y en cuanto a la tarta, si que cuajan bien los ingredientes y para cortarla, yo la corte dentro del molde.
Besitos!!

SEFA dijo...

Hola Macu, esta quiche se ve muy rica y como nos gusta mucho, me llevo la receta, saludicos.SEFA

Marta (Dutrey) dijo...

Juas! que receta tan buena!