BIZCOCHO CON FRUTOS ROJOS

Me compré hace unos días un molde con forma de corazón y tenia ganas de estrenarlo, así que hice este bizcoxo y se lo dedico a mi amorcito, que lo quiero un montón, TE AMOOOOO!!!



Ingredientes:

-1 yogur de frutos rojos
-1 medida del vaso del yogur de aceite de girasol
-1 medida de azúcar moreno
-3 medidas de harina
-media medida de leche condensada
-3 huevos
-1 cucharadita de levadura
-frutos rojos (yo usé de los congelados)



Primero puse los frutos rojos a descongelar, después en un bol puse, los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y la leche condensada y lo batí todo junto con las varillas eléctricas, cuando estaba bien batido, le añadí la harina y la levadura y lo volví a batir hasta que estuvo todo bien mezclado, luego le eché los frutos rojos descongelados y escurridos y lo moví un poco con una cuchara.
Preparé el molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina y eché la masa del bizcocho, lo metí al horno unos 35 o 40 minutos a 190º.

Y así me quedó...

Espero que os guste!!!